martes, 6 de abril de 2010
La mejor manera de madurar los tomates verdes
El verano se acabó y el otoño es definitivamente de nosotros. Yo no sé ustedes, pero todavía tengo un montón de tomates en mi viña.
Los tomates maduran de abajo hacia arriba y de adentro hacia afuera, así que no coloque los tomates en una ventana, para madurar, ya que sólo se iluminará en rojo, pero no madura. Ellos se quedarán en el interior verde.
Así que intenta este truco de maduración, que funciona cada vez que:
1. Coloque los tomates sin madurar en una bandeja, y luego ponerlos en un lugar oscuro y cálido.
2. Cubra con una sola hoja de papel de periódico.
3. Estas son las condiciones de los tomates necesidad de continuar el proceso de maduración, que es interno. La luz, que era necesario para el “crecimiento” no se necesita más.
4. Coma cuando esté listo.
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